Ημερομηνία Γεγονότος: 12/5/2009
Τίτλος: “Με μεγάλη επιτυχία συμμετείχαν στο Διαβαλκανικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας οι σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΕΚ ΞΥΝΗ”.
Σύντομη περιγραφή:
Στα πλαίσια του “XINIS EDU FESTIVAL 2009” o Τομέας Επισιτισμού & Τουρισμού και συγκεκριμένα οι «μικροί Σεφ» του ΙΕΚ ΞΥΝΗ συμμετείχαν με μεγάλη επιτυχία στο Διαβαλκανικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργάνωσε η γειτονική μας χώρα Αλβανία από τις 7 έως τις 10 Μαΐου.
Αναλυτική περιγραφή:
Στα πλαίσια του “XINIS EDU FESTIVAL 2009” o Τομέας Επισιτισμού & Τουρισμού και συγκεκριμένα οι «μικροί Σεφ» του ΙΕΚ ΞΥΝΗ συμμετείχαν με μεγάλη επιτυχία στο Διαβαλκανικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργάνωσε η γειτονική μας χώρα Αλβανία από τις 7 έως τις 10 Μαΐου.
Στα πλαίσια του “XINIS EDU FESTIVAL 2009” o Τομέας Επισιτισμού & Τουρισμού και συγκεκριμένα οι «μικροί Σεφ» του ΙΕΚ ΞΥΝΗ συμμετείχαν με μεγάλη επιτυχία στο Διαβαλκανικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργάνωσε η γειτονική μας χώρα Αλβανία από τις 7 έως τις 10 Μαΐου.
Οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΞΥΝΗ, κατέκτησαν δύο (2) χρυσά μετάλλια στις κατηγορίες:
· Έτοιμες Τούρτες
· Ψάρι
Και αναμνηστική πλακέτα για τη συμμετοχή τους στο Φεστιβάλ.
· Έτοιμες Τούρτες
· Ψάρι
Και αναμνηστική πλακέτα για τη συμμετοχή τους στο Φεστιβάλ.
Λίγο καιρό μετά τη συμμετοχή των σπουδαστών της ειδικότητας CHEF στο 2ο Διεθνές Forum Γαστρονομίας 2009 HO.RE.CA που διοργάνωσε η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αθήνας, όπου είχαν κατακτήσει τέσσερα χρυσά μετάλλια, ένα ασημένιο, ένα χάλκινο και δύο επαίνους, όπως επίσης και τα πέντε μετάλλια που κατέκτησαν στο Διαγωνισμό Γαστρονομίας Κρήτης, οι μελλοντικοί CHEF του ΙΕΚ ΞΥΝΗ, πέρασαν τα ελληνικά σύνορα και συναγωνίστηκαν ξένους συναδέλφους τους, από την Πολωνία, την Ιταλία, το Ισραήλ, την Σερβία κ.α
Team Leader της ελληνικής αποστολής του ΙΕΚ ΞΥΝΗ ήταν ο γνωστός chef
Κος. Δημήτρης Περιπάνος, executive chef του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας και μέλος του CHEF CLUB.
Team Leader της ελληνικής αποστολής του ΙΕΚ ΞΥΝΗ ήταν ο γνωστός chef
Κος. Δημήτρης Περιπάνος, executive chef του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας και μέλος του CHEF CLUB.
